カフェ開業

創業寺子屋塾を経て、 最初の企画書を作り、 それを携えてまた別のセミナーに参加する、 を何回か繰り返しました。 2017年の春から秋にかけて参加したのは、 東京 ...

カフェ開業

真っ白だった企画書の内容は、 こんなコンテンツになりました。 1) カフェをはじめること なぜ始めるか、 自分の考えるカフェについてなど 2) Doodle C ...

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創業寺子屋塾に行った後、 教えてもらったことを実践してみようと、 まずは企画書を作ることにしました。 わたしの場合、 ・カフェの形態にしたい ・ギャラリーを併設 ...

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京都造形芸術大学に入学して、 最初は会社に行きながら、 スクーリングのある週末の前日に事前課題に 眠くてドロドロになりながら取り組み、 とりあえず準備してスクー ...

カフェ開業

情報デザイン学科には グラフィックコースとイラストコースが あって、 グラフィックの方が万が一転職する際は少しは役に立つかな? などと目先の利益も脳裏をよぎった ...

カフェ開業

今考えてみると、 すべての始まりは京都芸術大学に入学したことでした。 高校の時は確かに美術部だったけど、 それ以降は絵を描く機会などなく、 毎日を遊んだり仕事や ...

カフェ開業

寺子屋塾と同じ頃、 人生で初めて、 ちゃんとしたギャラリーでの企画展に 応募して参加させていただきました。 銀座線の外苑前駅からさほど遠くない、 裏通りの路地に ...

カフェ開業

寺子屋塾は午後の1時半から3時半までの3時間。 1 日目は「創業を成功させるためのポイント」 という観点での講義。 こんな人が成功していくというポイントは4つ。 ...

カフェ開業

それは2017 年春のことでした。 カフェをはじめるって 一体、具体的にはどうしたらいいの? ネットでいろいろ検索すると カフェのスクールがヒットするけど、 い ...

カフェ開業

そういえば確かにDoodle を始める前は わたしもカフェを始めた人たちを見て、 「どうして?」 「どうやったら?」 「やってみてどうなの?」って思っていました ...